CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
長ネギと挽肉の和風パスタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
長ネギと挽肉の和風パスタ-レシピのメイン写真

長ネギと挽肉の和風パスタ

tantan kitchen
tantan kitchen @cook_107852797

冷蔵庫を覗いたら、長ネギがありまして。
まるでお酒のおつまみにような味になりました(笑)。

冷蔵庫を覗いたら、長ネギがありまして。
まるでお酒のおつまみにような味になりました(笑)。

もっと読む

長ネギと挽肉の和風パスタ

tantan kitchen
tantan kitchen @cook_107852797

冷蔵庫を覗いたら、長ネギがありまして。
まるでお酒のおつまみにような味になりました(笑)。

冷蔵庫を覗いたら、長ネギがありまして。
まるでお酒のおつまみにような味になりました(笑)。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

ひとり分
  • フジッリ お好きなだけ。80〜100gが目安。
  • 長ネギ お好きな量(1本。5cmくらいに切って半分に割っておく。)
  • にんにく 1かけ(芯を取って薄くスライス)
  • 豚ひき肉 お好きな量(50〜100gくらい)
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量
  • 白ワイン 適量(1/3カップくらい)
  • 白だし 適量(大さじ1くらい)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱する。

  2. 2

    良い香りがしてきたらひき肉を入れてしばらく動かさずに(軽く焦げ目がつくくらい)焼き付けてからほぐす。

  3. 3

    ひき肉をほぐしたら火を弱めて長ネギを入れて少し塩をふり、じっくり火を入れて行く。

  4. 4

    ネギがいい感じに火が入ったら白ワインを入れでアルコールを飛ばし、白だしを入れて煮詰める。

  5. 5

    茹で上がったペンネを加え全体を馴染ませたらオイルをひと回しして完成。

    • 長ネギと挽肉の和風パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

長ネギはじっくり火を入れて甘みを引き出します。青いところも使ってください。違う旨みが加わります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tantan kitchen
tantan kitchen @cook_107852797
2024/08/31 07:34に公開
Threads → @_tantankitchen.在宅の時のランチ。会社から帰ってからの夕食。手軽に済ませたいけどテイクアウトや駅前の牛丼や定食はちょっと抵抗がある。そんな人に向けたレシピです。ここに掲載しているのものは実際に自分がササっと作っているものばかり。だから材料も調味料も目分量なのです、が、一応目安を入れてます。全く料理をやったことがない、という方にはちょっとハードルあるかもですが、ある程度自分で作っていて”自分味”に少し飽き気味の方には見ていただきたい。レシピ本より簡単に気楽にビールやワイン片手にどうぞ。ランチや軽い夕食、そしておつまみにもなるレシピです!
もっと読む

このレシピのキーワード

パスタ 豚ひき肉 にんにく 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちくわ入り卵スープ!
  2. 【幼児食 取り分け可能】たまごチャーハン
  3. さっぱり◎ゴーヤとハムの春雨サラダ
  4. シャキシャキ和風肉野菜炒め
  5. 柿ピージェノベーゼパスタ
  1. 茄子とピーマンと豚肉の旨とろ甘辛炒め
  2. 照り焼きチキン
  3. HMで簡単バナナココアパウンドケーキ
  4. 牛こま切れ肉で簡単チンジャオロース
  5. 簡単!本格ベイクドチーズケーキ
  6. Apricot balsamic glazed pork filet
  7. Sauerkraut and spareribs 
  8. Rutabaga 
  1. ご飯の友 カツオとじゃこふりかけ
  2. サーモンと甘エビの洋風ニラダレ漬け
  3. さっぱりレンジで冷んやり焼きナス
  4. 青空ゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24037694
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close