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ふわふわ鬼まんじゅう
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ふわふわ鬼まんじゅう-レシピのメイン写真

ふわふわ鬼まんじゅう

おからクッキング
おからクッキング @cook_40094442

簡単！思いついたらすぐに作れる！ふわふわで飽きない鬼まんじゅうです^ ^

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスなら確実に膨らむかなと思い作ってみました

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材料

11個分
  • さつまいも お好み
  • ホットケーキミックス 1袋150g
  • 卵M 1個
  • 砂糖 80g
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作り方

  1. 1

    最初にさつまいもは蒸しておいてください

  2. 2

    ボールに卵・牛乳・砂糖を入れて混ぜます

  3. 3

    ①で混ぜたボールにホットケーキミックスを入れ混ぜます

  4. 4

    ここで蒸しておいた、さつまいもを好きなサイズに角切りします

  5. 5

    切ったさつまいもを②で完成したボールに入れ軽く混ぜます。
    ※強く混ぜるとさつまいもがバラバラになってしまうので注意！

  6. 6

    ④をアルミカップに入れ、蒸し器に移し中火で15分蒸していきます

  7. 7

    最後に竹串できちんと蒸せているか確認して完成です

コツ・ポイント

さつまいもの皮が入っていると気になるので剥いておいた方がいいですね

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おからクッキング
おからクッキング @cook_40094442
2017/11/02 08:14に公開
お菓子作り・料理まだまだ初心者です(･_･;
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このレシピのキーワード

鬼まんじゅう さつま芋 卵 ホットケーキミックス

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