糖質制限!きのこアンチョビクリームパスタ

Delicarbo @cook_40069993
話題の低糖質パスタ「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです。きのことベーコンたっぷり。
このレシピの生い立ち
デリカーボは糖質77%オフ、カロリー30%オフ、食物繊維11倍の糖質制限に最適なパスタ。
他にフェットチーネタイプやラーメンタイプもあるので、お好みのパスタとお好みのソースで自分流にアレンジ♪
糖質制限!きのこアンチョビクリームパスタ
話題の低糖質パスタ「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです。きのことベーコンたっぷり。
このレシピの生い立ち
デリカーボは糖質77%オフ、カロリー30%オフ、食物繊維11倍の糖質制限に最適なパスタ。
他にフェットチーネタイプやラーメンタイプもあるので、お好みのパスタとお好みのソースで自分流にアレンジ♪
作り方
- 1
お好みのきのこは食べやすい大きさにカットし、ベーコンは千切り、にんにく、アンチョビ、パセリはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れて中火にかける。
- 3
にんにくが色づき始めたらベーコンとキノコを入れて塩を軽く打ってからざっくりと炒める。
- 4
3のキノコに少し火が入ってきたら豆乳を加えて軽く煮詰め、味をみて足りないようであれば塩を足す。
- 5
4にバターを加え溶けたところで、茹でたデリカーボを加えてざっくりと混ぜ合わせる。
- 6
器に盛り付け、パルメザンチーズとパセリをふりかけて完成!
コツ・ポイント
話題の低糖質パスタ「デリカーボ」を使って、
美味しい糖質制限パスタにチャレンジ!
しめじやエリンギ、まいたけなどお好みのきのこをミックスすると、さらに美味しいですよ♪
秋冬にぴったりのボリュームも満足のレシピです。
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