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ロールキャベツもどき
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ロールキャベツもどき-レシピのメイン写真

ロールキャベツもどき

hiromi613
hiromi613 @cook_40315221

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材料

4~6人分
  1. 〇合い挽きミンチ 1kgくらい
  2. 〇もめんどうふ 1丁
  3. 〇牛乳 適量
  4. 〇パン粉 適量
  5. 〇卵 1個
  6. 〇塩 小さじ1
  7. 〇こしょう 適量
  8. 〇マヨネーズ 適量
  9. ☆玉ねぎ 1玉
  10. ☆にんじん 1本
  11. ☆ピーマン 3個
  12. □にんじん 2本
  13. □玉ねぎ 2個
  14. □キャベツ 一玉
  15. □水2 2リットル
  16. □コンソメ 大さじ5
  17. □塩 小さじ1
  18. □こしょう 適量
  19. □ローリエ 2、3枚
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作り方

  1. 1

    ☆をみじん切りにし、軽く塩コショウをして炒める。炒めたら冷ましておく。

  2. 2

    〇の材料、☆を全て入れてよく捏ねる。

  3. 3

    にんじん、玉ねぎ、きゃべつは大きめに切り、鍋に入れる。

  4. 4

    □の材料を全て入れ、沸騰させる。野菜が柔らかくなってきたら肉団子を入れ煮込む。
    お好みでケチャップを付ける。

    • ロールキャベツもどき作り方4写真

コツ・ポイント

ロールキャベツを、キャベツで巻くのが面倒だったので巻かずに煮込みました。

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hiromi613
hiromi613 @cook_40315221
2024/09/04 03:59に公開

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