1. 鶏もも肉は塩で下味をつけてフライパンで焼き、２ｃｍの角切りにする。

2. さつまいもとかぼちゃは、２ｃｍの角切りにして蒸してレモンドレッシングで下味をつける。

3. トマトをカットする。

4. Aを混ぜてドレッシングを作る。

5. レタスを皿にしいて、具材を盛り付けてドレッシングをかける。