長芋のトロトロ焼き
豚まんじゅう @cook_40022729
長芋たっぷりでフワフワ、トロトロのお好み焼きです。
カロリー197kcal/人・塩分0.7g/人・調理時間15分
このレシピの生い立ち
コープのレシピを参考にしました。
長芋のトロトロ焼き
長芋たっぷりでフワフワ、トロトロのお好み焼きです。
カロリー197kcal/人・塩分0.7g/人・調理時間15分
このレシピの生い立ち
コープのレシピを参考にしました。
作り方
- 1
長芋は皮をむいてすり下ろす。キャベツはせん切りにする。
- 2
ボールに、溶き卵・だし、長芋を入れてよく混ぜ合わせ、キャベツ・とろけるチーズも加えて混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、②の半量を入れ、中火で両面を焼く（生地が柔らかいので皿等に滑らせるように取り、返す）。残りも同様にして焼く。
- 4
器に③を盛り、好みのソースをかけて頂く。
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