にんじんをたんざくぎりにする。

フライパンに油をひいてひき肉を炒める。

肉が焼けてきたらにんじんを入れて炒める。

にんじんがある程度炒まってきたら、もやしとキムチを加える。
キムチは辛くしたい人はたくさん入れると良い。

あらかた混ざったら、砂糖、みりん、料理酒、しょうゆを加えて、混ぜる。

コチュジャンを自分の好きな辛さになるまで入れる。

ご飯にかけて、出来上がり！