Tongseng kambing empuk tanpa presto
Tongseng kambing yang mudah, empuk dan gak bau
Tongseng kambing empuk tanpa presto
Tongseng kambing yang mudah, empuk dan gak bau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong daging kambing, lalu marinasi sebentar dengan cara diremas2 menggunakan cuka makan agar bau prengusnya hilang, setelah itu cuci bersih
- 2
Haluskan bamer, baput, jahe, kunyit,
- 3
Kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan lada bubuk, pala bubuk, sereh, daun salam, daun jeruk
- 4
Setelah bumbu matang dan harum, lalu masukkan daging kambing, tumis sebentar hingga air dari daging kambingnya keluar
- 5
Lalu masukkan air, santan, garam, gula merah dan kecap masak dengan api kecil hingga daging empuk, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah
- 6
Setelah daging empuk masukkan cabe, kubis dan tomat, tunggu sebentar lalu matikan api
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lubaiqoh Ibrahim bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar