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簡単で適当なピリ辛こんにゃく
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簡単で適当なピリ辛こんにゃく-レシピのメイン写真

簡単で適当なピリ辛こんにゃく

簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539

こんにゃくが余っていたので作りました。付け合わせやおつまみにどうぞ。

こんにゃくが余っていたので作りました。付け合わせやおつまみにどうぞ。

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簡単で適当なピリ辛こんにゃく

簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539

こんにゃくが余っていたので作りました。付け合わせやおつまみにどうぞ。

こんにゃくが余っていたので作りました。付け合わせやおつまみにどうぞ。

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材料

1人分
  • こんにゃく 1切れ
  • ごま油 小さじ1
  • 創味のつゆ(4倍濃縮) 10cc
  • 水 90cc
  • 一味唐辛子 好きなだけ
  • かつお節 1/2パック
  • すりゴマ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    下茹でが必要なこんにゃくの場合は下茹でする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、スプーンなどで一口大にちぎったこんにゃくを入れて炒める

  3. 3

    水で希釈した麺つゆを入れ、フライパンを傾けてこんにゃくを茹でるように炒める

  4. 4

    水気がなくなるまで煮詰める

  5. 5

    麺つゆが煮詰まったら一味唐辛子を全体にかけて混ぜる

  6. 6

    器によそってかつお節とすりゴマをかけて完成!

コツ・ポイント

こんにゃくが大量に送られてきたので作りました。

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簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539
2024/09/21 06:07に公開
ほとんどコツの要らない、簡単で適当な男の料理の作り方を紹介しています。また、毎回適当に作っている自分のレシピの備忘録的な役割も果たしています。ブログ始めました→http://bento-danshi.hatenadiary.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24101461
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