下町駄菓子屋で食べたベビースター入りのもんじゃが食べたくて…
薄力粉と水を入れよくかき混ぜるあとの材料揚げ玉とベビースターは残し
全部入れてよくかき混ぜる
作る直前にベビースターと揚玉をいれる
ホットプレートに流し入れ土手も作らずせんべい作りながら焼く
こつなんて入りません ホットプレートでせんべいを作れるように粉と水の配合考えました うちの味は醤油と白だしです
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