ズボラの冷やし豆乳担々麺

たぬきち★1125
たぬきち★1125 @cook_40241863

冷やし中華の付属の胡麻ダレを使います

ズボラの冷やし豆乳担々麺

冷やし中華の付属の胡麻ダレを使います

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材料

  1. 中華だし(シャンタンやウェイパー、鶏ガラでも) 適量
  2. オイスターソース(あれば 適量
  3. 味噌(オイスターソースあればいれても入れなくても大丈夫です) 適量
  4. 醤油 適量
  5. にんにくチューブ(あれば 適量
  6. 豆乳牛乳でも)小さいパックの豆乳を使いました 適量
  7. 適量
  8. 冷やし中華付属の胡麻ダレ 全部

作り方

  1. 1

    スープ作る鍋にお好みの中華だしとにんにくチューブ、オイスターソース(味噌)を少量のお湯で溶かします

  2. 2

    ①が冷めたら中に付属の胡麻ダレと豆乳(牛乳)を適量入れます

  3. 3

    水でのばします
    濃ければ水の量で調節し、薄ければ中華だし(少量のお湯で溶いたもの)や各調味料を入れて味を整えてください

  4. 4

    最後にラー油を回しかけます

  5. 5

    お好みでひき肉やネギをのせてください。ラー油を入れなければ辛くないので辛いのが苦手な方でも食べれます

コツ・ポイント

冷やし豆乳担々麺を食べたくって家にあるもので作れないかと思いたちました

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