玉ねぎとベーコンは千切り。ツルムラサキの葉は洗って水を切り、2cmくらいのザク切りにする。

クッキングシートに餃子の皮を並べてピザ生地を作る。
重なるところに水をつける。

玉ねぎ、ベーコン、ツルムラサキ、チーズの順にのせていく。
フライパンの縁からオリーブオイルを回しいれる。

蓋をして弱火で5～10分(フライパンの厚さによる)ほど焼く。
チーズがグツグツして、回りの皮がパリッとしたら完成です。