レンジ3分！レンコンめんたいマヨサラダ

二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
千葉県八千代市

箸が止まらない！皮ごと切ってレンジでできるあと一品レシピです。おつまみにもいい副菜です。

レンジ3分！レンコンめんたいマヨサラダ

まりゆりひろこ's cooksnap of when they made レンジ3分！レンコンめんたいマヨサラダ.
コムギ大好き's cooksnap of when they made レンジ3分！レンコンめんたいマヨサラダ.
二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
千葉県八千代市

箸が止まらない！皮ごと切ってレンジでできるあと一品レシピです。おつまみにもいい副菜です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. レンコン 200ｇ
  2. 酢水
  3. 水 200
  4. 酢 小さじ１
  5. 大葉 5枚
  6. 明太子 1切れ　25ｇ
  7. A　マヨネーズ 大さじ1と1/2
  8. A　しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    レンコンは３～４㎜厚さに切り、酢水に３～4分さらす。
    大葉はせん切りにして水にさっとさらし水けをきる。

  2. 2

    耐熱容器にレンコンを入れふんわりラップをし、600wの電子レンジで3分加熱して粗熱を取る。出てきた水けはふき取る。

  3. 3

    2に明太子を皮からはずし2にAとともに加え混ぜ、大葉を加え和える。

コツ・ポイント

レンコンはレンジ加熱した後は水気をしっかり取って下さい。
レシピを編集
レポートを見る
共有
まりゆりひろこ's cooksnap of when they made レンジ3分！レンコンめんたいマヨサラダ.
コムギ大好き's cooksnap of when they made レンジ3分！レンコンめんたいマヨサラダ.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
に公開
千葉県八千代市
電子書籍「どんぶり」「東京下町　居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰　　　　調理師　ロジカル調理協会認定講師　野菜ソムリエ　柳原料理教室師範科　元大手料理教室講師　飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)　　　　　　instagram　＠manna0131
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツと中華クラゲのサラダ
  2. 子供が喜ぶ⭐️鶏胸肉のナポリタン風味炒め🌟
  3. 塩ダレが最高！シラスとネギの冷奴♡
  4. 豆腐サラダが食べたくて
  5. 細切れ豚肉でチンジャオロース
  1. 肉うどん
  2. 目分量OK！きのこと鶏むね肉バター醤油
  3. トマトソース
  4. シンプルで美味しいおつまみ手羽中