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肉団子で豚汁風お味噌汁
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肉団子で豚汁風お味噌汁-レシピのメイン写真

肉団子で豚汁風お味噌汁

まさよ0126
まさよ0126 @cook_110347983

好きな野菜をたっぷり入れて、味噌と生姜でポッカポカお味噌汁!

このレシピの生い立ち
母直伝の肉団子を具沢山のお味噌汁に。
そしたら、豚汁みたいになりました。

好きな野菜をたっぷり入れて、味噌と生姜でポッカポカお味噌汁!

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母直伝の肉団子を具沢山のお味噌汁に。
そしたら、豚汁みたいになりました。

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まさよ0126
まさよ0126 @cook_110347983

好きな野菜をたっぷり入れて、味噌と生姜でポッカポカお味噌汁!

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母直伝の肉団子を具沢山のお味噌汁に。
そしたら、豚汁みたいになりました。

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母直伝の肉団子を具沢山のお味噌汁に。
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材料

2〜3人分
  • 肉団子(ID:1792278) お好きなだけ
  • お好きな野菜(根菜やきのこ類etc) お好きなだけ
  • お湯 適量
  • 顆粒和風だし 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を切っておきます。
    オススメの野菜は大根、人参、ごぼう、ネギ、えのき、しめじです。

  2. 2

    沸騰したお湯に肉団子(ID:1792278)を入れ、灰汁を取ります。

    • 肉団子で豚汁風お味噌汁作り方2写真
  3. 3

    火の通りにくい野菜から入れます。

    • 肉団子で豚汁風お味噌汁作り方3写真
  4. 4

    粉末だし、味噌をお好みの濃さでいれて出来上がり。

コツ・ポイント

豚汁を作る感覚です。
野菜の他にこんにゃくなどを入れるとボリュームアップ!
味噌に生姜でポッカポカ♪

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まさよ0126
まさよ0126 @cook_110347983
2012/04/25 13:08に公開

このレシピのキーワード

豚汁 みそ汁 肉団子 キノコ 根菜 味噌

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