作り方
- 1
じゃがいもは皮付きで太めにカット
- 2
レンジ500Wで5分間くらい(いもに串がスッと入っていくくらいの柔らかさになるまであたためる)
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて少しかき混ぜてあたためてからあたためたじゃがいもを投入
- 4
少し焦げ目が付くくらいまで焼いたらお皿に移して塩をお好みの量をかけて完成
コツ・ポイント
オリーブオイルで作るので身体にも優しいポテトフライですね。プライパンに余ったオリーブオイルで食パンを焼く(食パンにオリーブオイルを染み込ませる)とおいしいです。オリーブオイルも流して処理しなくて良いのでECOです!
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