簡単♪豚ロース肉で作るルーローハン
オックン8SPFY @cook_40424831
豚ロース肉で手軽に作れるルーローハン風の丼ごはん♪ 甘辛いタレが豚肉と玉ねぎにしっかり絡んで、ごはんが進むおいしさです。おうちで簡単に楽しめる台湾風ごはんです！
簡単♪豚ロース肉で作るルーローハン
豚ロース肉で手軽に作れるルーローハン風の丼ごはん♪ 甘辛いタレが豚肉と玉ねぎにしっかり絡んで、ごはんが進むおいしさです。おうちで簡単に楽しめる台湾風ごはんです！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉から出てる水をキッチンペーパーで拭き、1cmぐらいのサイコロ状に切っていく。
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- 2
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておく。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをひき弱火でにんにくを炒める。
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- 4
いい香りが出てきたら玉ねぎを入れ、中火焼きます。焦げがついても大丈夫です。しっかり焼きましょう。
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- 5
焦げが付いてきたら豚肉を入れ加熱します。
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- 6
ある程度色が変わってきたら【味付け用】を入れて煮ます。
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- 7
ほうれん草は今回、冷凍ほうれん草を使いました。耐熱皿にほうれん草を入れ軽くラップをして500w2分加熱する。
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- 8
水分が少し減ったら【香りづけ】を入れ1分加熱したら完成です。
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- 9
トッピングがあれば乗せたら完成です。
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コツ・ポイント
・豚ロース肉をサイコロ状に切るのがポイント。あとは煮るだけ！煮込むのではないよ。
つくれぽ
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