湯豆腐のタレで作るまぜそば
卵のマイルド感とカツオの風味香る
まぜそばです。
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卵のマイルド感とカツオの風味香る
まぜそばです。
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まぜそばです。
冷凍ほうれん草、卵を茹でる(沸騰後10分)水にさらしながら殻を剥き、液に漬けおく(15分くらいでまわりに味が染みます)
フライパンに油を引き焼きそばを両面焼く湯豆腐のタレを作る。火を止め ほうれん草とごま油、湯豆腐のタレを混ぜ合わす
味玉、チャーシューをのせて完成
もやしなど入れてもOK
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