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豚こまの酢豚風⭐︎簡単揚げない
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豚こまの酢豚風⭐︎簡単揚げない-レシピのメイン写真

豚こまの酢豚風⭐︎簡単揚げない

おかん
おかん @cook_110242162

・タレの味はお好みで調節してみてください⭐︎

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豚こまの酢豚風⭐︎簡単揚げない

おかん
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材料

2人分
  1. 豚肉こまぎれ 290g
  2. にんじん 2分の1
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. 片栗粉 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ⭐︎ケチャップ 大さじ2
  8. ⭐︎酢 大さじ2
  9. ⭐︎しょうゆ 大さじ1
  10. ⭐︎砂糖 大さじ1
  11. ⭐︎片栗粉 大さじ1
  12. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんをお好みのサイズに切る。(一口サイズ)

    • 豚こまの酢豚風⭐︎簡単揚げない作り方1写真
  2. 2

    お好みのサイズに切った豚肉に、塩コショウをし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ⭐︎を別容器で混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉に火が通るまで炒める。

    • 豚こまの酢豚風⭐︎簡単揚げない作り方4写真
  5. 5

    ⭐︎を加えてトロッとするまでしっかり炒める。

    • 豚こまの酢豚風⭐︎簡単揚げない作り方5写真
  6. 6

    にんじんと玉ねぎを加え、玉ねぎが透明っぽくなるまでしっかり炒める。
    にんじんも柔らかくなってるか確認する。

    • 豚こまの酢豚風⭐︎簡単揚げない作り方6写真

コツ・ポイント

・酢豚を作るのは面倒だけどあの味が好きなので豚こまで作ってみました。

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おかん
おかん @cook_110242162
2024/10/02 10:50に公開
簡単美味いメニューを研究中です🙇🏻‍♀️
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