【簡単】鶏肉とじゃがいものトマト煮

かーびーパパ
かーびーパパ @cook_40427264

残り食材で体も温まるおかずができます!パスタを折って入れたらスープパスタになります。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り具材でなんとなく作ったら大変美味しかったので載せました。

#トマト
#鶏肉
#じゃがいも

【簡単】鶏肉とじゃがいものトマト煮

残り食材で体も温まるおかずができます!パスタを折って入れたらスープパスタになります。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り具材でなんとなく作ったら大変美味しかったので載せました。

#トマト
#鶏肉
#じゃがいも

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材料

3人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. じゃがいも 4個
  3. しいたけ 4個
  4. オリーブ 適量
  5. ニンニクチューブ 少し
  6. トマト缶 1缶
  7. コンソメ 1個
  8. 醤油 大さじ2
  9. クレイジーソルト 適量
  10. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、じゃがいも、しいたけを大きめに切る。

  2. 2

    熱した鍋にオリーブ油を敷き、ニンニクをいれ、香りをだす。鶏肉を皮を下にしながら軽く焼く。

  3. 3

    トマト缶、#1の具材、コンソメを入れて弱火で煮る。

  4. 4

    ジャガイモに火が通ったら、隠し味に醤油をいれ、クレイジーソルト、胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

醤油とクレイジーソルトでお好みの味にするとgoodです。

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