作り方
- 1
鍋に卵を入れ、卵がかぶるくらいの水を入れます。
塩をひとつまみ入れ、ふたをして中火で沸かします。 -
- 2
沸いたら火を止めて、ふたをしたまましばらく置きます。
10分くらい経ったら、お湯を捨てます。
皮をむいたらできあがり♪ -
コツ・ポイント
10分くらい経ってお湯を捨てた後、鍋に水を入れて、ゆでた卵を冷やすと、卵の殻がツルッとむきやすくなるよ！
（卵がキュッと引き締まって殻がむきやすくなるらしい。）
1個でも作れるけど、せっかくだからたくさんゆでました。
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