Sup Bakso

Name: Sup Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 gr Kubis; 2 buah Wortel; 4 buah Kentang; 1 buah Tomat (iris); 1 batang Seledri (iris); 4 batang Daun bawang (iris); 10 butir Bakso; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Bubuk; Bumbu Iris :; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Bumbu Halus :; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; secukupnya Pala; secukupnya Merica; 1500 ml Air; secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Dapur Cielo 정 하늘 @Dapurcielo29

Sup Bakso

Dapur Cielo 정 하늘 @Dapurcielo29

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 grKubis
2 buahWortel
4 buahKentang
1 buahTomat (iris)
1 batangSeledri (iris)
4 batangDaun bawang (iris)
10 butirBakso
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu Bubuk
Bumbu Iris :
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Bumbu Halus :
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirKemiri
secukupnyaPala
secukupnyaMerica
1500 mlAir
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Kupas, cuci bersih & potong" sayuran.
2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris hingga harum.
3

Setelah harum, masukan bumbu halus & tumis hingga bumbu halus harum.
4

Tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih. Setelah air mendidih, masukan sayuran (kecuali seledri, daun bawang & tomat).
5

Setelah air mendidih kembali, masukan bakso. Beri gulgar, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang.
6

Tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukan tomat, seledri & daun bawang. Masak sebentar. Matikan kompor & sajikan.