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味付け決まる☆カンタン肉野菜炒め
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味付け決まる☆カンタン肉野菜炒め-レシピのメイン写真

味付け決まる☆カンタン肉野菜炒め

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。シンプルな肉野菜炒めの味付けに、クマソバ鶏だしを使って深みがアップ♪

初級。シンプルな肉野菜炒めの味付けに、クマソバ鶏だしを使って深みがアップ♪

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味付け決まる☆カンタン肉野菜炒め

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

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材料

2~3人分
  • 豚肉細切れ 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 3cm程度
  • キャベツ 2〜3枚
  • 小松菜 2株程度
  • もやし 1/2袋
  • 塩 小さじ1/4
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆鶏だし 大さじ1/2〜1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    クマソバ鶏だしを使います。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、キャベツと小松菜は食べやすい大きさに切ります。もやしはひげ根を取ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉、玉ねぎ、人参に塩をふりかけて炒めます。

    • 味付け決まる☆カンタン肉野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツと小松菜の茎を加えてさらに炒めます。

    • 味付け決まる☆カンタン肉野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    最後にもやし、小松菜の葉、☆の材料を加えて炒め合わせます。

    • 味付け決まる☆カンタン肉野菜炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛ったら完成です。

    • 味付け決まる☆カンタン肉野菜炒め作り方6写真
  7. 7

    ID k493

コツ・ポイント

◇野菜はこの他、長ねぎ、白菜、きのこ類など、お好きなものでどうぞ。
◇お好みで、こしょうや唐辛子をふりかけても美味しいです。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435
2025/01/14 14:11に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 小松菜 にんじん キャベツ 酒 豚こま 玉ねぎ

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