①の水気を切り、ラップをかけたら600Wで5分加熱する。
※箸がスッと刺さったらOK、固ければ追加で加熱
※火傷に注意

鶏胸肉は皮を取り除き、一口大に切る。
ビニール袋に入れたら、だしの素を入れて軽くもみ込む。

④に片栗粉を入れて、シャカシャカと振る。

フライパンに油を熱し、⑤の鶏肉を中火で両面こんがりと焼く。