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サツマイモのオイル焼はちみつチーズのせ
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サツマイモのオイル焼はちみつチーズのせ-レシピのメイン写真

サツマイモのオイル焼はちみつチーズのせ

さびさびにゃんこ
さびさびにゃんこ @cook_40299315

サツマイモの季節の定番。オイルでカリっと焼いて、クリームチーズ一切れ、はちみつたらり、黒胡椒ガリガリ、でオードブル出来上がり!おすすめ。

サツマイモの季節の定番。オイルでカリっと焼いて、クリームチーズ一切れ、はちみつたらり、黒胡椒ガリガリ、でオードブル出来上がり!おすすめ。

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サツマイモのオイル焼はちみつチーズのせ

さびさびにゃんこ
さびさびにゃんこ @cook_40299315

サツマイモの季節の定番。オイルでカリっと焼いて、クリームチーズ一切れ、はちみつたらり、黒胡椒ガリガリ、でオードブル出来上がり!おすすめ。

サツマイモの季節の定番。オイルでカリっと焼いて、クリームチーズ一切れ、はちみつたらり、黒胡椒ガリガリ、でオードブル出来上がり!おすすめ。

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材料

2人分
  • 安納芋 大小各一本
  • ココナツオイルかオリーブオイル 適量
  • クリームチーズ 2個
  • ハチミツ、黒胡椒
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作り方

  1. 1

    芋は綺麗に洗い皮ごと輪切りにしてフライパンに入れ、油をかけて全体にまぶし、両面じっくり焼く。

  2. 2

    芋の上にチーズを乗せ、はちみつをたらし、黒胡椒を挽いて出来上がり。超簡単。

コツ・ポイント

特になし。フライパンを熱する前に芋を入れて油をかけて手でまぶすと、洗い物増えないです笑 ブルーチーズやカマンベールともあうし、りんごや柿をチーズにオンしても面白いかも。

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さびさびにゃんこ
さびさびにゃんこ @cook_40299315
2024/10/09 00:01に公開
幼いころから料理本を眺めるのがこの上なく好きな子供で、大きくなったら3分間クッキングに出るのが夢でした。縁あって農園主の妻となったことで、野菜の贅沢な味を知ってしまいました。私自身はついなんでも黒胡椒やトウガラシでスパイシーにしてしまうので、あまり素材を活かすのは上手ではありませんが(汗)、年齢とともにシンプルな味を好むようになってきた気もします(笑)。基本的にはワインに合う料理が好きです。
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このレシピのキーワード

はちみつ 安納芋 クリームチーズ

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