ホットケーキミックスが多いときは、卵や牛乳をふやして量も調整できます。時々ぬれたふきんにフライパンを下ろして焼くとキレイな焼き色がつきます
ホットケーキミックスがない時は薄力粉と砂糖と卵と牛乳で作っても美味しいです。