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簡単!茄子の生姜汁
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簡単!茄子の生姜汁-レシピのメイン写真

簡単!茄子の生姜汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

紅ショウガ天で簡単お味噌汁。

紅ショウガ天で簡単お味噌汁。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

紅ショウガ天で簡単お味噌汁。

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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • 紅ショウガ天 50g
  • ねぎ 1/2本
  • ほんだし 少々
  • 味噌 大さじ1
  • 水 350ml
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作り方

  1. 1

    茄子を薄切りにして水にさらす。
    ネギを小口切りにする。

    • 簡単!茄子の生姜汁作り方1写真
  2. 2

    小鍋に水、茄子、ほんだしを加えて5分程煮る。

    • 簡単!茄子の生姜汁作り方2写真
  3. 3

    紅ショウガ天を加え、味噌を溶いてひと煮立て。

    • 簡単!茄子の生姜汁作り方3写真
  4. 4

    ねぎを加えてひと混ぜ。

    • 簡単!茄子の生姜汁作り方4写真

コツ・ポイント

ドンキホーテ「紅ショウガのつまみ揚げ」を使用しました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/10/09 16:02に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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なす ねぎ 味噌

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