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さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯
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さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯

panochan
panochan @cook_40427112

さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯

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材料

  • 米 3合
  • 顆粒和風だし 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • さつま芋 300g
  • 鮭 2切れ
  • 舞茸 1株
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    さつま芋は2cm角に切り水に5分さらし水気を切る

    • さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯作り方1写真
    • さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    洗った米に顆粒和風だし、醤油、味醂、酒を入れ、水を3合の目盛りまで加え混ぜる

    • さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    ②の上にほぐした舞茸、さつま芋、鮭を乗せ炊飯する

    • さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯作り方3写真
    • さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯作り方3写真
    • さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊けたらバターを加え鮭の骨を取り、身をほぐすように全体を混ぜたら出来上がり

    • さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯作り方4写真
    • さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯作り方4写真
    • さつま芋と鮭と舞茸の炊き込みご飯作り方4写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2024/10/11 08:09に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 さつま芋 バター 酒 まいたけ 米

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