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かぼちゃプリン-レシピのメイン写真

かぼちゃプリン

kananeco84
kananeco84 @cook_107974804

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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • グラニュー糖 40~50g
  • 生クリーム 100g
  • 牛乳 100g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗い、1口大にカットしクッキングペーパーに並べて軽くラップをして電子レンジ600wで10分加熱してする

  2. 2

    かぼちゃを賞味200g計る

  3. 3

    ①のかぼちゃにグラニュー糖を加えまぜる

  4. 4

    ②に牛乳を生クリームを入れて混ぜる

  5. 5

    ③に卵を入れて混ぜる

  6. 6

    ④をこす

  7. 7

    160℃に予熱をしたオーブンに型に入れたプリンを並べて熱湯を1センチほど注ぎ20分ほど蒸し焼きにする

  8. 8

    冷蔵庫で3時間ほど冷やし、メープルシロップをかけて食べる

コツ・ポイント

かぼちゃ1/4では賞味200g取れない時があるので少し多めに準備すると良い

型はプリン型でも、グラタン皿など大きい型でもOK

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kananeco84
kananeco84 @cook_107974804
2024/10/11 09:50に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃプリン かぼちゃ 生クリーム 牛乳 卵

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