コストコパンプキンパイ♪アレンジ
ちくたま天うどん。 @cook_40355131
かぼちゃが大好きで購入しましたがスパイスが強く、パイのまま食べ切るのは困難と判断したためポタージュになってもらいました。
救済レシピ。
コストコパンプキンパイ♪アレンジ
かぼちゃが大好きで購入しましたがスパイスが強く、パイのまま食べ切るのは困難と判断したためポタージュになってもらいました。
救済レシピ。
作り方
- 1
鍋にバターを入れて熱し、薄切りにした玉ねぎを中火でしんなりするまで炒めます
- 2
タルトを600wで2分ほど温め、大スプーンで上部分をこそげとります
※強い力でこそげるとパイまで到達するため気をつける - 3
①に②と☆を入れ、煮立ったら火を止め、ミキサーなどでとろとろになるまで混ぜます(多少かぼちゃの塊が残っていても美味しい)
- 4
①に③のパイ上部分とコンソメ、醤油、水を入れ軽く潰します
- 5
最後に牛乳を入れひと煮立ちしたら完成です
軽く塩コショウをふってどうぞ
カリカリベーコンを入れても美味しいです
コツ・ポイント
水と牛乳200mlでも濃厚で美味しいと思います
残ったパイはジップロックに入れてタルト台にしました
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