ネギをみじん切りにしておく

⭐︎の材料を全て混ぜてネギ塩ダレの完成

豚こま肉にスパイスソルトをかけ下味をつけてから片栗粉をまぶす

フライパンにごま油を敷き豚こま肉を広げて両面こんがりと焼く

焼き目がついたら全体をほぐし、しっかり火が通るまで焼く。

お皿にサンチュを敷き、その上に肉、ネギだれを乗せて完成。