さば水煮缶でココナッツサバカレー　玉ねぎ

タイム缶詰の缶タンくっきんぐ
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・バングラデシュのココナッツ・イリッシュ(ココナッツサバカレー)を参考につくりました
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材料

3人分
  1. タイム缶詰のさば水煮缶 2缶
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. カレー粉 30g(お好み)
  4. ココナッツミルク 300cc
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    タイム缶詰のさば水煮缶を使う

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンに切った玉ねぎを乗せ、炒める

  3. 3

    カレー粉をまぶす

  4. 4

  5. 5

    さば水煮缶のさばを汁ごと入れる

  6. 6

    さばをほぐす

  7. 7

    全体的に柔らかくなるまで炒める

  8. 8

    ココナッツミルクを入れる

  9. 9

    完成！！甘めなのでお好みで塩を足す

コツ・ポイント

・甘めの味なのでお好みで塩を入れてください
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