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まいたけの香りと食感がお楽しみいただける、優しいお味の一品です!
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まいたけは小房に分ける。玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油、にんにく、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透明になったらまいたけを加える。
まいたけがしんなりしたら牛乳、コンソメを入れて、沸騰してきたら弱火にして2分程加熱する。
ごはんを加え全体に混ざったらチーズを入れて、塩、こしょうで味を調える。
★鶏肉等を加えると更にボリュームアップ!
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