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やみつき♡ごぼうのガーリックチーズ唐揚げ
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やみつき♡ごぼうのガーリックチーズ唐揚げ-レシピのメイン写真

やみつき♡ごぼうのガーリックチーズ唐揚げ

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

カリカリ♡手が止まらない♪子どもも喜ぶチーズ味♡ごぼう一本でおかずにもおやつにもおつまみにもなる◎

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杉山かふん
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材料

2〜3人分
  1. 洗いごぼう 1本(150g)
  2. ☆醤油、酒 各大さじ1
  3. ☆にんにくチューブ 小さじ1/2
  4. 片栗粉、粉チーズ 各大さじ2
  5. サラダ油 適量(揚げ焼き用)
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆の調味料を入れる。

    • やみつき♡ごぼうのガーリックチーズ唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    洗いごぼうを長さ4〜5cm、幅1cm程度の棒状に切り、①の袋に入れて揉み込み、15分程おく。

    • やみつき♡ごぼうのガーリックチーズ唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ②を一度ザルにあげ、袋の汁を捨ててから、ごぼうを袋に戻して片栗粉、粉チーズを加え、袋の口を閉じて振り、全体に粉をまぶす。

    • やみつき♡ごぼうのガーリックチーズ唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンまたは鍋にサラダ油を1cmほど注ぎ、180度に熱したら③を加えて両面こんがりするまで揚げ焼きする。

    • やみつき♡ごぼうのガーリックチーズ唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉、粉チーズは必ず袋の汁を捨ててから加えてください。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2024/10/26 07:55に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ&モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24200416
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