・簡単にカレーをつくりたいと思ってやってみました
玉ねぎをみじん切りにする。お鍋に油大さじ2入れ、みじん切りを入れて温めはじめる
にんじんをピーラーで皮をむいてからみじん切りにする。玉ねぎが透明になってきたら、お鍋に入れる
えのきもみじん切りにし、お鍋に入れる
水も少しずつ出てきている状態で、カットトマトを入れる。
冷凍の鶏むね挽肉を入れて混ぜる
いい感じになったら、火を止めてカレールーを1/2箱分入れて混ぜる
ルーが溶けたら残りのルー1/2箱をを入れて溶かす。火を入れて少し温める
みじん切りは機械を使うと時短になります
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