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魚介の旨味が濃厚な海鮮焼きそば
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魚介の旨味が濃厚な海鮮焼きそば-レシピのメイン写真

魚介の旨味が濃厚な海鮮焼きそば

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

今回は市販の粉末ソースつき焼きそばを使用しましたが、市販の粉末ソースって独特な美味しさですねぇ

魚介の旨味が麺に絡んで濃厚で野菜をたくさん入れたので食べごたえ満点です

今回は市販の粉末ソースつき焼きそばを使用しましたが、市販の粉末ソースって独特な美味しさですねぇ

魚介の旨味が麺に絡んで濃厚で野菜をたくさん入れたので食べごたえ満点です

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魚介の旨味が濃厚な海鮮焼きそば

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

今回は市販の粉末ソースつき焼きそばを使用しましたが、市販の粉末ソースって独特な美味しさですねぇ

魚介の旨味が麺に絡んで濃厚で野菜をたくさん入れたので食べごたえ満点です

今回は市販の粉末ソースつき焼きそばを使用しましたが、市販の粉末ソースって独特な美味しさですねぇ

魚介の旨味が麺に絡んで濃厚で野菜をたくさん入れたので食べごたえ満点です

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材料

3人分
  • ★シーフードミックス 200g
  • ★水 200ml
  • ★塩 6g
  • 市販の焼きそば 3食分
  • 付属の粉末 3個
  • キャベツ 2分の1玉
  • もやし 1袋
  • 中濃ソース 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れて30分つけておく

    冷水でよく洗い水気を切る

    大きなイカは切る

    • 魚介の旨味が濃厚な海鮮焼きそば作り方1写真
  2. 2

    キャベはざく切りにする

    • 魚介の旨味が濃厚な海鮮焼きそば作り方2写真
  3. 3

    ごま油を熱したフライパンに①を入れて中火で火が通るまで炒める

    • 魚介の旨味が濃厚な海鮮焼きそば作り方3写真
  4. 4

    キャベツともやしを加えて、付属の粉末ソースを1袋入れて、キャベツがしんなりし全体が馴染むめで炒める

    • 魚介の旨味が濃厚な海鮮焼きそば作り方4写真
  5. 5

    焼きそば麺を加えて、付属の粉末ソース2個、中濃ソース大さじ2を入れて、全体が馴染むまで炒める

    • 魚介の旨味が濃厚な海鮮焼きそば作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、かつお節をお好み量かける

    • 魚介の旨味が濃厚な海鮮焼きそば作り方6写真

コツ・ポイント

シーフードミックスを30分塩水につけて解凍したら今流行りの氷タンフルができてしまいました。
多めの水で解凍するのがいいようです。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2024/10/26 12:23に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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