【東海市公式】　刻み昆布、糸こんにゃくには、水溶性の食物繊維が豊富で、腸内環境を整える働きがあります。低カロリーなのもうれしい食材です。一度にたくさん作っておくと便利。冷蔵庫で３日ほど持ちます。

このレシピの生い立ち
東海市とまと記念館オリジナルメニュー
とまと記念館とはトマトde健康プロジェクトにおける食の活動拠点として健康メニューの提供をしています。
東海市食生活改善推進員と管理栄養士が中心となり、トマトや野菜にこだわった健康メニュー提供しています。