白菜の葉ざく切り、根は短冊切りにする。

フライパンに☆を加えて混ぜる。

白菜を加える。フタをして中火で時々混ぜながら10分煮る

味を見みて足りないようなら塩（少々）で調節する。片栗粉に水（大さじ2）を加え混ぜながらフライパンに加えてとろみをつける。