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旬の里芋と厚揚げの田舎煮
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旬の里芋と厚揚げの田舎煮-レシピのメイン写真

旬の里芋と厚揚げの田舎煮

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

おばあちゃんの味
白米泥棒
ジュワッとホクホク

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旬の里芋と厚揚げの田舎煮

ベイクドるん
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材料

2人分
  • 里芋大 4個
  • 厚揚げ 一枚
  • 白だし 大2.5
  • 麺つゆ3倍 大2
  • 水 400cc
  • 砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    里芋は両側を切り落とし皮を剥く。一口くらいに切ります

  2. 2

    厚揚げは薄い四角に切る

  3. 3

    鍋に具材と調味料を入れ落とし蓋をして弱火でぐつぐつ煮る

  4. 4

    芋が柔らかくなれば蓋を取り中火にして少し煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

懐かしい味が短時間で簡単です。

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
2024/11/03 20:12に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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このレシピのキーワード

里芋 厚揚げ

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