かぼちゃは皮を剥き、種、ワタを取り除き5㎜の厚みに切り、シリコンスチーマーに入れてレンジで5分加熱する

きちんと火が通っていたら温かいうちにマッシャーで潰す。雪化粧は柔らかかったので粗めに潰しました
自分の好みに潰して下さい

②にマヨネーズ、簡単酢、オリーブオイル、レモン汁を入れて混ぜる。味をみて塩胡椒を振る。