ピーマン縦半分に切る。種とへたをとり細切り。

フライパンにごま油入れ熱し、豚肉、塩こしょう。肉の色が変わるまで中火で炒める。

ピーマン、もやし加えて全体に油が馴染むまでさっと炒める。

⭐︎を加えて炒め合わせる。