10分で作るもやしのナムル

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☆テンコ☆彡
☆テンコ☆彡 @cook_75407154
東京都

お湯が沸騰してからは5分で出来るのでお手軽です。

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材料

2-3人分
  1. もやし 1袋
  2. 塩 小さじ1
  3. 合わせ調味料
  4. 塩 小さじ1/3
  5. ごま油 小さじ1
  6. 炒りごま 小さじ1
  7. コチュジャン お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを洗ってザルにあける。

  2. 2

    お湯を沸かし、塩小さじ1程度入れ、もやしを茹でる。
    強火で3分程度。

  3. 3

    ザルにあけ、冷水で粗熱を取り、絞る。ボールにもやしを入れ、合わせ調味料を入れて混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

あっという間に出来ます。ほうれん草も同じ要領で出来ます。ゆで時間はほうれん草の胡麻和えを参考にしてください。

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☆テンコ☆彡
☆テンコ☆彡 @cook_75407154
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