鶏ももは一口大に切り、塩こしょうをしてポリ袋に入れ薄力粉をまぶす。

★を混ぜ合わせてタレを作っておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を並べて中火で焼いていく。

両面に焼き目がつき、火が通るまで焼く。

火が通ったらタレを入れ、しっかり絡める。