フライパンにもやし一袋をだしてほぐす

フライパンにお湯1リットルを注ぎ、軽くかき混ぜながら1分おく
※お湯に浸すだけなので、加熱は不要

1分たったらお湯を捨てる
※良い塩梅にしんなりしてます

胡麻油、醤油、タバスコをかけて良く混ぜる
※胡椒はこのタイミングでも大丈夫です。
　自分は仕上げにかけるのが好きです。

混ぜたもやしを集めて表面に満遍なく胡椒をかけて完成！