作り方
- 1
□長ネギを斜め切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油、ニンニクを入れ、温める。 -
- 2
●鶏肉、ネギ、塩を入れ、数分炒める。
●酒、鶏ガラスープの素を加え、数分炒める。
●胡椒を加え、混ぜる。 -
- 3
●器に盛る。
●刻み海苔をのせ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例は市販サラダの上に盛っています。
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