水とコンソメキューブを鍋に入れて煮立たせる

ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはピーラーで薄く(野菜嫌いのため)

❶に❷を入れて野菜に火を通す(できれば野菜の存在なくなるまで)

火が通ったら牛乳を入れて弱火でコトコト

仕上げに塩コショウで味を整え完成

野菜好きのために冷凍ブロッコリーとしめじは食べる分だけレンジでチンして後のせしています。

味変にとろけるチーズをかけてもおいしい