とーちゃん家の特製おでん
和風出汁を引き、
（ほんだしなどでも大丈夫です！）
たくさんの具材と共に炊き上げる冬の味覚！大根、こんにゃく、厚揚げ、卵とお決まりの
オールスターズが入った後で、
お好みの種類の肉玉をドボン！！
少しアクを取って出汁を綺麗に整えたら！
とーちゃん家の特製おでんの完成です！
たくさん作ってちょこちょこ食べましょう！
これでコンビニに行く回数が減るでしょう！笑
自分の家で作るおでんは格別ですよ！🍢
とーちゃん家の特製おでん
和風出汁を引き、
（ほんだしなどでも大丈夫です！）
たくさんの具材と共に炊き上げる冬の味覚！大根、こんにゃく、厚揚げ、卵とお決まりの
オールスターズが入った後で、
お好みの種類の肉玉をドボン！！
少しアクを取って出汁を綺麗に整えたら！
とーちゃん家の特製おでんの完成です！
たくさん作ってちょこちょこ食べましょう！
これでコンビニに行く回数が減るでしょう！笑
自分の家で作るおでんは格別ですよ！🍢
アプリでひらく作り方
- 1
昆布とかつおで出汁を取る！
鰹節が多い方がおでんっぽい味になります！※気がします！笑 -
- 2
材料をカットしていく！
大根は皮を剥き輪切りにする！
厚みはお好みで大丈夫です！ -
- 3
厚揚げ、こんにゃくも好みの大きさにカット！
我が家は息子ちゃんたちもいるので少し小さくします！ -
- 4
材料が準備できたら出汁に調味料を入れて、材料を入れて弱火でゆっくり炊く！
-
- 5
卵も湯がけて、殻を剥いたら入れてね！
-
- 6
大根が柔らかくなるまでじっくり炊きます！
そして…いよいよ最後に肉爆弾を投入します！！ - 7
投入完了後出汁に浮いたアクを綺麗に取ったら完成です！！
-
- 8
完成したおでんを綺麗に盛り付けていただきましょう！！
もちろん2日目の方がうまいです！笑 -
コツ・ポイント
肉爆弾はお好みの肉で大丈夫です！鶏、牛肉でも美味しいですよ！！
とーちゃんがまさかの大根嫌いなので、食べられる材料を増やそうと肉を入れたところ、美味しかったので、定番にしました！
まぁ息子ちゃんたちも食べるし、まずいわけないですよね！笑
つくれぽ
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