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自家製柚茶
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自家製柚茶-レシピのメイン写真

自家製柚茶

Lapiryo
Lapiryo @cook_40333971

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Lapiryo
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材料

  • 柚子 2〜3個
  • 蜂蜜 柚子と同量
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作り方

  1. 1

    柚子は綺麗に洗い半分に切って、中身を取り出す。

  2. 2

    皮の白い部分(わた)をスプーンで削ぎ取り、皮を千切りにする
    わたが苦いので、綺麗にとれば苦くありません。

  3. 3

    柚子の中身をガーゼに包んで絞り、蜂蜜と混ぜ合わせて瓶に入れる。

  4. 4

    皮を一緒に漬け込み冷蔵庫で保存する。
    数日で飲めるようになります。

    • 自家製柚茶作り方4写真
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Lapiryo
Lapiryo @cook_40333971
2024/11/24 02:25に公開
美味しいと思ったものを再現して作るのが好きです。メモ代わりの個人的レシピですので、あまり写真がありません。小麦粉は基本的にスペルト小麦を愛用しております。
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このレシピのキーワード

ゆず はちみつ

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