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きのこバターソテー
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きのこバターソテー-レシピのメイン写真

きのこバターソテー

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きのこバターソテー

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材料

2人分
  • しめじ 1パック
  • えのき 1パック
  • 焼く時
  • 有塩バター 10g
  • 味付け
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 味の素 3振り
  • 黒胡椒(パウダー) 少々
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作り方

  1. 1

    しめじ、えのきの石づきを切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、中火でしめじとえのきを炒める。

  3. 3

    火が通ってしんなりしたら、味付け調味料の醤油、酒、味の素、黒胡椒をいれて混ぜ合わせる。

  4. 4

    全体が馴染んだら完成。味見して塩分が足りない場合は醤油を少し加えて。

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mia
mia @cook_111054124
2024/11/24 06:54に公開
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このレシピのキーワード

えのき シメジ 酒

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