さつまいもは皮を剥いて水に浸す。
クリームチーズは柔らかくしておく。

@を全部混ぜる。

水切りしたさつまいもを柔らかくなるまでレンチン→バターを入れてマッシャーなどで潰す。

2に3を入れて混ぜ、バニラエッセンスで香り漬け。

180度予熱したオーブンで30分焼いて、竹串に生地が付かなければ出来上がり。