★を全部合わせ、中火にかける。

ふつふつしてきたら鶏肉を入れ、2分火にかける。

弱火にし、白飯と豆腐、納豆を入れ、5～6分くらい煮込む。(ご飯が水分を吸い込んでもったり感が出ればOK)

火を止め、解いた卵を入れ、少し混ぜる。(余熱で卵に火を通す)
シャバシャバな場合は水溶き片栗粉でとろみをつけると良い。